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의사의 거짓말, 가짜 건강 상식 - 켄 베리 / 한소영

제목이 도발적인데, 일반적으로 말하는 건간상식이 오래되어서 잘못된 것이 많다는 내용입니다. 이제는 많이 알려진 내용도 있는데, 대표적으로, 우유를 마시면 건강해지고 뼈가 튼튼해진다. 밀이 건강한 먹거리다 운동을 하면 체중이 감량된다 저염식이 건강에 좋다 칼로리가 같다고 똑같은게 아니다 칼슘 섭취량이 많으면 신장 결석이 생긴다 태양때문에 피부암이 생긴다 적색육이 발암 식품이다 고기를 불에 구워 먹으면 암에 걸린다 가공육은 발암식품이다 이런 것들을 별로 근거가 없고, 반대 연구가 많다고 이야기하면서 논증하고 있습니다. 주제에 따라 좀 근거가 빈약한 것도 있고, 충분한 논거가 있는 것도 있습니다. 보통의 저 상식이라고 알려진 것들이, 연구된지 오래 되었고, 대부분 충분한 근거가 없다고 주장하고 있다는 점이 조..
보고 듣고, 느끼고 2023. 10. 24. 17:35
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