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3개월 전 쯤에 진행하였던 MoinMoin wiki to Doku wiki migration 작업 결과 많은 생각이 들었는데, 잊어버리기전에 기록해보기로 하자. 오래된 MoinMoin Wiki가 설치되어 사용하던 머신을, 다른 머신으로 옮기는 김에 Wiki를 변경하기로 하였다.검토 결과, 가볍고 스틱 버전이라는 것이 있어서 별다른 설치 없이도 파일 복사만으로 사용 가능한 장점이 있는 doku wiki를 써보기로 했다. (moin to dokuwiki converter 도 존재하고)일단 Gemini에게 migration을 어떻게 하면 좋냐고 하는 물음을 하니 적당하게 계획도 세워주고, moin to dokuwiki 마이그레이션 python이 어디있는지도 알려주고, 사용법도 알려주었다.converter 의..

미국 퍼듀대학교 약학대학 교수님이, 자신이 심심할때 놀이(?)로 하는 공부들에 관한 내용을 재미있게 엮은 책입니다. 음식, 언어 부터 시작해서 자연, 예술, 사회, 퍼즐, 인체까지 다양한 주제로 한 덕질(?)들에 관한 내용을 써두었어요. 저도 뭔가 알아가는 것에 재미를 느끼기때문에 ( 게다가 흥미 분야가 비슷해서 ) 재미있게 읽었습니다.요리에 관한 부분이 인상적이었는데, 저도 똑같이 요리를 하려면 정량화를 해야한다고 생각하는데, 그 정량화를 하고, 조금씩 변화시켜나가야하는 행위가 너무 경우의 수가 많아서, 지레 포기를 하게 되더라고요.그런걸 다 해내는 분이니, 아 이래서 교수를 하는거구나, 하는 생각을 하게 됩니다.재미있어서 금방금방 읽히네요.여기서 소개된 책들도 시간내서 다 읽어봐야겠어요.

비만과 당뇨의 원인이 설탕이라는 사실은 1800년대~1900년대 초반에 유럽과 독일의 학계를 중심으로 한 학자들이 이미 어느 정도 일반적인 사실로 받아들이고 있었다. 하지만 두차례의 세계대전으로 유럽의 학계가 박살나고 미국으로 중심이 옮겨가면서, 그 원인이 지방이라는 말도안되는 주장이 힘을 얻게되었다.하지만 이제는 연구가 점점 더 진행됨에 따라, 비만과 당뇨 뿐만아니라, 심혈관질환, 고혈압, 알츠하이머, 통풍 등 '서구적 생활습관'에 따른 질병들이, 모두 설탕이 원인이라는 사실이 자명해졌다.이 책은 이런 결론을 내리게된 역사를 추적하며 각종 사례와 연구들로, 설탕이 대부분의 '서구형 질병'들의 원인이라는 논증을 차근차근 해낸다. 이제, 설탕(액상과당을 포함한 가공된 당류)은 먹으면 안되는 물건이다. ..